La conférence du Pr Henri Joyeux, disponible sur youtube m’a fait franchir le pas ! J’ai acheté le vitaliseur de Marion, qui par chance pour moi, était en promotion à ce moment là. Un investissement pour ma santé…

Je reçois mon colis, et le déballe avec joie et excitation. Le produit est magnifique, tout en inox et vendu avec une housse de protection et un livret de recettes de cuisine.

Vous cherchez un code promo pour le Vitaliseur de Marion ?

Mon parrainage vous permettra de bénéficier d’un tarif avantageux.
Petit Robinson : 158€ (au lieu de 175€)
Vitaliseur grand chef : 222€ (au lieu de 232€)
Pack Vitaliseur grand chef : 270€ (au lieu de 280€)
Offre valable pour 2025

Qu’est ce que le Vitaliseur de Marion Kaplan ?

C’est un cuiseur vapeur qui garde les aliments vivants et les booste même en nutriments grâce aux progrès de la biochimie cellulaire. Le Vitaliseur ne dépasse pas 100°C grâce à son couvercle très étudié qui de met à se soulever tout seul dès que la température est trop élevée.

• Il maintient ainsi la température de la vapeur constante en la régulant
• Il garde « vivants » tous leurs éléments nutritifs (même les plus fragiles comme la vitamine C si le temps de cuisson est adapté et le feu pas trop fort)
• Mauvaises graisses, toxines et pesticides sont éliminés en tombant dans l’eau de cuisson

L’incurvation du couvercle permet à l’eau de condensation de glisser le long des parois au lieu de tomber sur les aliments en les lavant de leur goût et de leurs éléments nutritifs. Il tient compte des ondes de forme, ce qui, a certainement une influence vibratoire sur les aliments ! L’incurvation est calculée selon le nombre d’or. C’est surement la, une grande difference avec tous les autres auto cuiseurs du marché.

Le Vitaliseur de Marion n’a qu’un seul étage de cuisson. Le tamis est perforé en trous de 6 millimètres de diamètre. La dimension, le nombre et l’espacement des perforations du tamis ont été calculés avec une extrême précision car ils conditionnent la bonne circulation de la vapeur et la chaleur constante.

Comment vous en servir ?

• Remplir la cuve au quart avec de l’eau du robinet (ou maxi à la moitié)
• Placer le couvercle et faire chauffer l’eau a feu vif, sans le tamis
• Pendant ce temps, préparez les légumes, poisson, viande ou autre
• Quand l’eau boue, placer le tamis rempli
• Quand on ouvre le couvercle, attention car la vapeur se dégage et il ne faut pas se bruler

Vos premières impressions

• Incroyable, les coquilles des oeufs durs s’enlevent toute seule, les oeufs sont moelleux et dodus comme boostés
• Le gout incroyable des legumes, et leur texture ferme et fondante
• Les aliments retrouvent leurs fréquences, et ces frequences nous nourissent
• On redécouvre les aliments

Tout cuit très vite…

J’ai été surprise de la rapidité de la cuisson… en temps normal, avec l’autocuiseur normal, je comptais environs 20 bonnes minutes pour cuire un étage de légumes.

Avec le vitaliseur, le même étage de légumes se cuit en environs 10 mn… Certains légumes, ont, cependant, des temps de cuissons différents :
Pommes de terre, carottes, panais, brocolis coupés en morceaux : 8 mn
Courgettes : 5 mn
Dorade entière : 12 min

A noter qu’il est préférable de cuire les légumes entiers sans les couper.

Je suis conquise ! J’ai vu sur le site web Le vitaliseur de Marion qu’ils vendent aussi une soupière et un moule à gateau. L’interet du vitaliseur est de tout cuire a la vapeur via le tamis.

Le moule à gâteau et la soupière inox

La soupière et le moule à gâteau sont des accessoires vendus séparément ou bien inclus dans le Pack Vitaliseur.

Le moule à gâteau, peut se mettre dans le Vitaliseur mais également au four, il est super car les bords s’enlèvent ce qui en fait un produit tres pratique. Le démoulage facile est un réel atout !

La soupière sert à cuire au bain marie ou à mijoter du riz, des céréales et à réchauffer des potages de légumes cuits au préalable avec le vitaliseur. On peut s’en servir pour mijoter. Le gros avantage que j’y ai trouvé est qu’elle garde au chaud une soupe par exemple sur une grande durée. Ainsi, vous pouvez préparer un potage pour vos invités, discuter avec eux, boire l’apéro sans avoir besoin d’être aux fourneaux !